Het Groene Veld . Amsterdam

Sociale & culturele zone Amsterdam Noord

AGENDA

Laden Evenementen

« Agenda

  • Dit evenement is voorbij.

GreenAssGarden – tuin meewerkdag & skill sharing workshop ‘Eet je (on)kruid / foerageren’

29 juli @ 12:00 - 19:00

Tussen 12.00 en 18.00 kun je komen meehelpen in de tuinen van Het Groene Veld.
Coördinatoren van de tuinmeewerkdag zijn Erica en Cjara.

====

Skill sharing workshop voor vandaag: Fourageren, met Erica:

Op deze dag gaan we leren om voedsel te vinden in de natuur en welk onkruid eetbaar is!

Kom en ontdek de overvloed aan wild plantaardig voedsel om ons heen (vaak beschouwd als onkruid), hun smaak, combinaties en ontdaan van toevoegingen (zoals schors, aarde, stengels)! We kunnen spannende experimenten starten, of in ieder geval een salade/soep samenstellen voor de VoKu of naar jouw smaak.

Verder gaan we ook nog bramen plukken en jam daarvan maken met de aanwezige kids 😉

Dus… Breng wat geld mee voor de materiaalkosten, eten en een GreenAssGarden-donatie.

Locatie: Buiten bij de groene dome in de GreenAss(groente)Garden

Maak uw reserveringen via greenassgarden@gmail.com

Hopelijk tot ziens!

======

De GreenAssGarden bestaat uit drie gebieden met verschillende functies:
In de Groententuin met de Geodesic Dome-kas laten we onbekendere groenten uit zaad kiemen en opgroeien. Eetbare planten uit verschillende culturen krijgen er een plekje. Een verfplantenbed is in ontwikkeling. Wilde eetbare planten zijn hier ook terug te vinden o.a bij het vijvertje.
In de Voedselbosrand ligt het accent op medicinale kruiden per thema en eetbare struiken en bomen. Er is een ‘sensory bed’ in ontwikkeling met speciale smaken, ‘looks’ en strukturen en overal vind je eetbare paddestoelen. Enerzijds om van te smullen, op andere (aangegeven) plekken voor het reinigen van vervuilde grond.
Op Het Groene Veld is het gebied rondom de bassins in ontwikkeling als (eetbaar) parklandschap. Op Hugelbedden wordt gekweekt voor de keuken bij het Machinegebouw. Ook hier zijn eetbare boompjes en struiken terug te vinden zowel als “geredde” sierplanten die hier opgevangen worden.
In alle tuinen spelen we samen met de ecologie van het land. Verder houden we van verwondering in duurzaam en kunstig experimenteren!
’Skill sharing workshops’ vinden vooral plaats in de zomermaanden en zullen worden aangekondigd in de agenda.
Wil je meehelpen of op de hoogte blijven? Kom langs op vrijdagmiddag of stuur een email naar: greenassgarden@gmail.com

Wees welkom!

Gegevens

Datum:
29 juli
Tijd:
12:00 - 19:00